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更新日：2012年5月15日
 離乳食教室 |
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5、6か月頃 ・・・ なめらかにすりつぶした状態（トロトロ） |
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| 10倍がゆ | ||||
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米をとぎ30分から1時間水につける。
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ポタージュスープ（2回分）
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| 7、8か月 ・・・ 頃舌でつぶせる固さ（なめらか） | ||||
| 7倍がゆ | ||||
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米の7倍の水で炊く | |||
| 5倍がゆ | ||||
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米の5倍の水で炊く |
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野菜スープ（2回分）
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| 9～11か月頃 ・・・ 歯ぐきでつぶせる固さ（やわらか） | ||||
| 軟飯 | ||||
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肉じゃが（2回分）
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離乳食キッチン（後期離乳食教室）メニュー |
| 9～11か月頃 | 固さの目安はバナナ（歯ぐきでつぶせる固さ）。 ・鉄不足に注意。赤身の魚や肉、レバーなども使いましょう。 ・自分で食べたい意欲が出てきたら、手づかみができるよう工夫しましょう。 |
| 主食：5倍粥～軟飯 | お子さんに合わせ、徐々に水分量を減らして炊きます。 |
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主菜：豆腐だんごの野菜あん（約2食分） 鶏ひき肉30g |
1.豆腐は水切りし、鶏ひき肉とよく練り、片栗粉、塩を加え、団子状にする。 2.にんじんは5ミリ角に、青菜はみじん切りにする。 3.鍋に約100㏄の水を入れ、にんじんを加え、沸騰したら1のだんごを入れ、にんじんがやわらかくなるまで茹でる。 次に青菜を加えて更に煮て、しょう油で味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 |
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副菜：かぼちゃとりんご煮（約2食分） かぼちゃ40g |
1.かぼちゃは皮をむき、1センチ角に切る。りんごは皮をむき5ミリ角に切る。 2.鍋に1を入れ、水をひたひたに加えて軟らかくなるまで煮る。 |
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